今回は、49才の妻子持ち会社員が９月中旬に入会したABCクッキングで女性に囲まれながら（男性は少なめ）何とか２ヶ月が経過しようとしている現況についてお伝えします。
料理は数をこなす事が大事という事を実感
全12回の基礎コースの内、今日で計5回まで終了しました。徐々に自分のスキルが上がって来ているのを実感しています。毎週土曜に家族に料理を振る舞いながら、月に２回ペースで主に日曜日にABCクッキングに通っています。調味料を何度も入れたり、包丁で切る回数が増えて、徐々に料理に慣れて来ているのを実感しています。
土曜のABCクッキングは女子のみ予約可
会社の休みが基本、土日のため、ABCクッキングを予約するのは、基本土日か祝日になります。ただ男子にとって残念なのは、土曜は、女子のみ予約可となってしまっている点です。そのため基本、日曜で予約する形になります。ちなみに水曜日も女子のみの予約限定となっています。
授業は、いろんな場所で受ける事が出来る‼︎
講師の人数も限られているので、予約が早い段階で埋まってしまっていたり、希望の時間帯や、希望の料理が自宅近くのたまプラーザ店で選択出来ない事がたまにありました。それでも渋谷店や新宿店も選択可能なので、少し遠くにはなりますが、全然予約出来ない！という事にはならないようになっていて非常に助かります。
今まで作った料理はこちら
- カリッとジューシー&中ジューシーな唐揚げ
- 魚をおろして作る南蛮漬け
- 黄金比で濃厚ホワイトソース
- 火加減が決めて 餃子&肉野菜炒め
- ABC秘伝 麻婆豆腐&炒飯
以上、5品です。たまプラーザ店は、スタッフもすごく丁寧なインストラクターが多くストレスがありません。通う前は、こんな49才の男が行っても大丈夫かな？という思いもありましたが、日曜日は、結構高齢の男性もみかけます。残り7回、しっかり頑張っていきたいと思います。
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